Engagement de l'Agriculteur

Charte du Vélo Vert

Spécificité qui définit la sélection d'un agriculteur fournisseur du Vélo Vert. 

  1. Avec amour la terre tu retourneras
  2. Avec droiture et intégrité les amis Clients du Vélo Vert tu honoreras
  3. Le jour de la livraison tu récolteras
  4. Aucun engrais chimique tu ne répandras
  5. Aucun engrais chimique et pesticide toxique tu ne répandras
  6. Ta certification ou tes analyses de sol tu afficheras
  7. Loin des bordures de routes tu planteras
  8. Une large distance des zones de déchets et effluents tu conserveras
  9. En grande générosité et transparence tes champs tu montreras
  10. Quelques conférences et partages verts tu donneras


Audit certification et controle qualite

Les Agriculteurs du Vélo Vert suivent une charte stricte de non utilisation de chimie; seuls sont autorisés dans les champs:

  • les intrants et matières naturelles tels que les compostes, les purins et autres préparation organiques validées par FAREI (ex AREU) et le Ministere de l'Agriculture et de la sécurité alimentaire.
  •      Les intrants validés et autorisés par l’organisme qui certifie le producteur (ex. Ecocert)

Le vélo Vert:

  1. encourage la certification dont ECOCERT via FORENA (Fondation Ressource et Nature)
  2. prône le carottage de sol et analyse des produits avec notre laboratoire local reconnu.
  3. visite régulièrement ses Agriculteurs partenaires
  4. conscientise et accompagne les agriculteurs désireux de se tourner vers la culture sans chimie

Responsabilité:

 

Le Vélo Vert ne peut être tenu comme responsable en cas de non-respect par l’agriculteur de son engagement à cultiver sans chimie, ou des spécificités définissant la sélection de l’agriculteur fournisseur de l’association ou de ses obligations dans le cadre de sa certification.

En cas de doute, non-respect avéré ou toute fraude, le Vélo Vert suspendra l’agriculteur comme fournisseur de l’association avec effet immédiat soit :

  • De manière temporaire jusqu’à rectification - si toutefois toute rectification s’avérant possible. La durée minimale de suspension temporaire sera d’une année
  • De façon définitive

 

 

Voir liste des :

Agriculteurs certifiés Ecocert :apeim, MFRN, Djalil Kadharoo, Open Mind, Safire, Feuilles et Fleurs, Les jardins de Lea, Le potager de Melrose, Biopro.

Agriculteurs en cours de certification: Peg &Perce

Agriculteurs selon la Charte de qualité BFA (Biological Farmers of Australia): Olivier Pougnet

Agriculteurs selon la Charte de qualité du vélo Vert en attendant certification (soit par manque de budget ou parce que leur parcelle est trop petite): Nathanael Barbey, Alix Merven



Charte des livraisons par Le Vélo Vert

De la ferme à l'assiette

Tous nos produits frais sont achetés directement aux producteurs.  Nous sommes le seul intermédiaire entre le producteur et les amis consommateurs du Vélo Vert.  Ainsi les temps de transport et de stockage sont réduits au strict minimum.

Par soucis de transparence sur notre site internet chaque produit est associé au nom du producteur.

 

Zéro stock

Lorsque vous effectuez votre commande, nous n’avons aucun fruit et légume en stock. Ils sont ramassés au dernier moment en fonction du jour de livraison.

Généralement les produits sont récoltés la veille et passent une nuit au frais avant d’être livré le lendemain par Le Vélo Vert – sauf les salades qui seront sorties du champ le matin de la livraison -.

 

Traçabilité

Une identification claire sur la variété et la catégorie de chaque produit.

 

Poids +5%

La composition des paniers est mentionnée sur le site internet chaque semaine, indiquant les unités ou le poids des produits prévus.

Vous aurez toujours plus dans votre panier que le poids affiché sur le site (entre 5% et 10% supplémentaires en moyenne constatés sur l’année 2013).

 

Endurance

La politique qualité de l’association du Vélo Vert a pour but la satisfaction maximale de nos amis par l’amélioration continue de nos méthodes de travail et de nos sélections de produits.

 

Produits Additionnels

Les autres produits frais et conditionnés que vous souhaitez ajouter à votre panier de la semaine, respectent aussi les critères sévères de traçabilité.  Notre site veille à délivrer toute l’information en transparence.

 

Si vous avez des questions, des commentaires ou des suggestion, contactez-nous, car ce jardin est aussi le vôtre.